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Crabe farci

4,00 €

(4,00 € pièce)

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Le crabe farci est une carapace de crabe garnie d’une farce légèrement épicée typiquement créole, à base de chair de crabe, de champignons noirs, manioc, carottes, piment.

Pièce de 100 grammes

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Il se déguste chaud, accompagné d’une salade verte ainsi que de la sauce exotique ou de la sauce au piment, ou accompagné de riz.

A consommer chaud : préchauffer le four à 220°, placer les crabes dans un plat et mettre au four 15 minutes.

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