Zoomer

Merlu

21,97 €

(16,90 € kilo)

TTC

Nom scientifique : Merluccius merluccius

Zone de pêche : Atlantique Nord/Est Golfe de Gascogne (FAO 27.VIII)

Engin de pêche : Chalut

Préparation
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Egalement appelé Colin, ce poisson blanc à la chair ferme est pauvre en arête, son goût fin et délicat. Il peut être cuisiné au four entier, au court-bouillon, à la vapeur, en filet à la poêle.

https://www.pavillonfrance.fr/recettes/facile-soir/burger-merlu

PEG_MERL

Spécificités techniques

Information importante
Pour la consommation du poisson cru ou quasiment cru, vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24h
  • Paiement sécurisé avec SystemPay et Securecode Paiement sécurisé avec SystemPay et Securecode
  • Livraison expresse (24h) en conditionnement spécial Livraison expresse (24h) en conditionnement spécial
  • Produits frais et/ou pêche responsable Produits frais et/ou pêche responsable