Zoomer

Dos de cabillaud

5,38 €

(26,90 € kilo)

TTC

Nom scientifique : Gadus Morhua

Zone de pêche : Atlantique nord/est, Islande, Féroé (FA027.V)

Engin de pêche : Chalut

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Le cabillaud, ou morue, sans arrêtes. Poisson blanc à chair ferme, au goût peu prononcé, le cabillaud est l’un des plus appréciés des enfants. Non gras, riche en protéines, vitamines et minéraux, il se cuisine de multiples façons : au wok, à la poêle, au four, au micro-ondes, frit, pané, au court-bouillon, en papillote.

Poids conseillé par personne : 200 grammes/adulte, 100 grammes/enfant

Idée recette : https://lacerisesurlemaillot.fr/papillote-de-cabillaud-aux-legumes-et-saveurs-dasie/

PDD_CAB

Spécificités techniques

Information importante
Pour la consommation du poisson cru ou quasiment cru, vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24h
  • Paiement sécurisé avec SystemPay et Securecode Paiement sécurisé avec SystemPay et Securecode
  • Livraison expresse (24h) en conditionnement spécial Livraison expresse (24h) en conditionnement spécial
  • Produits frais et/ou pêche responsable Produits frais et/ou pêche responsable