Poissons découpés

Nos poissons découpés sont servis prêt à cuisiner et vous permettent de choisir quel morceau spécifique du poisson vous souhaitez déguster. Le dos pour sa chair ferme et sans arêtes, un pavé pour sa chair extra-savoureuse (sans arêtes), une darne pour une tranche épaisse façon "steack" de poisson, ou le filet pour sa chair tendre et délicate (sans arêtes). Nous pouvons également vous livrer des poissons panés ou pelés. Libre à vous de choisir la recette et le mode de cuisson qui correspondra ensuite le mieux à votre envie du moment : au four, en papillote, poêlé, à la vapeur, à l'étouffée...

Les poissons découpés

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